杨若做的酒曲必须是复合香型高产的酒曲，这样一来，等到酒曲全部发酵好，大约等个6-8天的时间，就可以产生优质的白酒。接下来的工作，比较繁复，就是粉碎，搅拌，加入一定水温的水和原料，进行不停的搅拌。生料酿酒的温度，应该控制在40度左右，只能少不能多，...

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